Entre os dias 17 e 19 de abril, a cidade de Penápolis recebeu o curso de Processamento Caseiro de Leite. A atividade ocorreu no Auditório do Sindicato Rural de Penápolis e teve como objetivo ensinar os mais variados processos de transformação da matéria-prima, além de apresentar receitas típicas utilizando técnicas artesanais de produção, entre elas a confecção de queijos, bebidas lácteas, iogurtes, doces e manteiga. ?? FONTE: SINDICATO RURAL DE PENÁPOLIS
