ANDRADINA- A arroba do boi em São Paulo foi negociada hoje a R$ 260,00. São 10 reais a menos que há uma semana. A queda ocorreu um dia depois dos grandes abatedouros paralisarem totalmente as compras, fazendo retrair os preços. O pecuarista também tem medo de perder mais dinheiro, e assim, amplia as ofertas e consequentemente puxando o preço para baixo.
Segundo profissionais do setor de compras de gado para abate, esse foi o preço pago na praça de Andradina, “A terra do rei do gado” e que tradicionalmente dita a tendência do mercado nacional da carne. E a tendência é de queda por causa da redução de compras da carne nacional pelo mercado Chinês.
Quem também despencou nessa quarta-feira foi o dólar. Recuou para R$ 5,12 depois de bater R$ 5,50 . Os analistas de mercado informaram hoje na CNN Brasil, que o dólar vai chegar aos R$ 4,00 por causa da valorização do real.
Os parâmetros que determinam essa pressão para baixo do preço da carne, também coincidem com queda no consumo por causa do desemprego, do fim do auxílio emergencial integral e consumo de outras carnes como de carneiro, suíno, frangos, peixe e perus nessa época do ano. E em janeiro, começa a safra com boi engordando no pasto. Todavia, há uma incógnita: será que existem bois para engordar e abater em janeiro?